Unsay timailhan nga ang imong gipalit nga karne safe kaonon og mi-agi sa saktong proseso?
Unsay timailhan nga ang imong gipalit nga karne safe kaonon og mi-agi sa saktong proseso?
Mao kini ang giya sa pagpalit sa fresh ug frozen nga karne:
1. Pagpalit sa mga meat outlets nga rehistrado sa National Meat Inspection Service o sa lokal nga panggamhanan.
2. Pangitaa ang Meat Inspection Certificate kon kini gikan lang sa lokal or ang Certificate of Meat inspection kon kini imported.
3. Dapat magpabilin ang sakto nga temperatura sa frozen meat. Kinahanglan -10 degree celsius or ubos pa ug kon chilled meat dapat 4 degree celsius or ubos pa.
4. Siguroa nga ikaw o ang modeliver moabot sa destinasyon sulod sa 2 ka oras gikan sa pagpalit aron dili madaot ang karne.
5. Ayaw pagpalit sa karne nga adunay laing baho or color (greenish or red spots)
Kini pahinumdom ni Governor Philip Tan ug sa Provincial Animal Disease Task Force uban sa National Meat Inspection Service 😊
Source: From PVet Misamis Occidental FB Page
